CArnaval de viana do bolo

Fecha: Principios de febrero
Ubicación: Viana do Bolo, Ourense
Descripción: 
Los grandes protagonistas del Carnaval de Viana do Bolo son «Os Boteiros» que acompañan a «Os Fulións». Estos últimos son agrupaciones de 30 a 40 personas que con tambores y herramientas agrícolas ponen la nota musical del carnaval.
O Boteiro es la máscara iconográfica, viste con traje de múltiples colores y de la cintura cuelgan números cencerros. Su misión es abrir paso a los Foliones mientras da vistosos saltos.
Todo comienza dos jueves antes del domingo de carnaval, con el Jueves de Compadres y el Jueves de Comadres. Después le sigue el Sábado de Carnaval y el día grande el Domingo Gordo con un Gran Desfile de todos los personajes del carnaval.
Continúa la fiesta con la recta final del Entroido con el Lunes y el Martes de Carnaval, día de despedida con una Gran Fariñada y desfile de Folións. Todo se termina el Miércoles con el Entierro de la Sardina.